Arnisee

Sennhütte am Arnisee

In der Sennhütte bei Barbara und Martin Schilter wird die Milch zu Käse, Joghurt, Rahm oder Butter verarbeitet. Arni Besucher können sich kurz ausruhen und mit einem Glas frischer Alpenkuhmilch stärken.


Die Produkte der Familie Schilter kann man direkt frisch ab der Sennhütte kaufen. Der Betrieb ist Bio-Zertifiziert und die Kühe dürfen noch Hörner tragen.

Geöffnet hat die Sennhütte während der Alpzeit von Juni bis September.

 

Alpwirtschaft Furt

Nach rund 80 Minuten Marsch ab Arnisee in Richtung Leutschachtal erreicht man die Alp Furt.
Marie-Theres und Albin Gamma führen eine Alpwirtschaft, wo es feine Älplermakkaronen gibt,  diverse Alpspezialitäten und noch richtiger Kaffee Schnaps im «Chacheli». Zum Dessert sind die Riesen-Merengue mit Alpniddlä (Alpsahne) ein Renner.
Jährlich entsteht rund eine Tonne Leutschach Alpkäse, der direkt verköstigt und gekauft werden kann. Die Alpwirtschaft Furt hat von Juni bis September geöffnet.